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Dentro do projeto Temporada de Inverno do Paladino, uma das atrações mais esperadas é o “𝙀𝙣𝙘𝙤𝙣𝙩𝙧𝙤𝙨 𝙣𝙤 𝙁𝙤𝙜ã𝙤 𝙖 𝙇𝙚𝙣𝙝𝙖”, onde o Chef Marcelo Haddad sempre convida outro chef para cozinhar com ele em volta do seu fogão, preparando pratos e tira-gostos especiais. Na próxima quinta-feira, dia 27, será a vez da convidada e Chef Ingrid Noto, também amiga do Marcelo, ser a participante dessa experiência incrível, em uma noite de oriental. Vale lembrar que Ingrid já comandou um restaurante na Pampulha.
O cardápio está bem convidativo! São várias estações onde o cliente vai se servindo, então por exemplo, na Estação Feira, tem pastel de feira de carne e queijo com alho poró, tempurá com tentsuyu, karaage com maionese kewpie. No Ecofogão e Fogão a Lenha vai ter o quentão de chá verde, misso com tofu, Guyoza, tonkatsu, atum molhado, atum selado. Já no Buffet, conservas japonesas variadas, as tsukemonos e onigiri com peças variadas com atum. O prato principal será o Sukiyaki que é cozido tipicamente japonês com fatias de carnes, verduras, udon, cogumelos, tofu e kamaboko. E para sobremesa, profiteroles de creme de matchá com chocolate branco.
Os ingressos já podem ser adquiridos pelo Sympla, no valor de R$120,00 por pessoa (comidas incluídas).
Serviço:
Fogão a lenha do Restaurante Paladino
Noite Oriental com Ingrid Noto, chef e sushiwoman.
Data: 27/06
Horário: 19h às 00h
Local: Fogão a Lenha do Restaurante Paladino
Musica com Dj Aída Lage
Valor: R$ 120,00 por pessoas (comidas incluídas)
Bebidas, couvert e serviço à parte
Fotos de Bruno Haddad
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