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Quintal do Chalé e Verdemar apresentam Wine edição Itália
O projeto Wine confirmou mais uma edição, desta homenageando a Itália. Será no próximo dia 6 de julho, sábado, a partir de 14h, no...
espaco horizonte
28 de jun. de 2024
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Praça José Mendes Junior recebe primeira edição do Festival do Vinho
Evento terá mais de 40 rótulos diferentes e gastronomia toda feita para harmonizar com os vinhos A Praça José Mendes Junior, ao lado do...
espaco horizonte
14 de mai. de 2024
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Vinho na Vila traz para Bh os melhores produtores de vinho do Brasil
Neste sábado e domingo, evento oferece mais 200 rótulos de vinho para degustação no Parque do Palácio, com foco especial para a produção...
espaco horizonte
16 de abr. de 2024
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O vinho amarelo
Vivemos em um mundo colorido. O termo vinho verde tem colocado dúvidas na cabeça de muita gente: afinal, é um vinho com cor AMARELA?...
espaco horizonte
17 de jan. de 2024
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O Vinho laranja
O termo vinho laranja tem colocado dúvidas na cabeça de muita gente: afinal é um vinho feito a partir de laranjas, é um vinho com cor de...
espaco horizonte
9 de jan. de 2024
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“Um castelo, um vinho e a herança do papado na França”
– Atualmente temos um castelo em ruínas, construído no século XIV sob o Papado de João XXII dominando a colina, com a visão a oeste do...
espaco horizonte
12 de jul. de 2023
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BH Airport se conecta a parceiros estratégicos
BH Airport se conecta a parceiros estratégicos em busca de soluções para o negócio Aeroporto recebeu nove startups internacionais e...
espaco horizonte
29 de mar. de 2023
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“Paixão Nacional -Vinho e Churrasco ”
Para muitos brasileiros, o churrasco é uma grande oportunidade de reunir a família e amigos em torno de um prato que atende a todos os...
espaco horizonte
23 de fev. de 2023
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Vinhos de Santa Catarina
O clima frio e a altitude elevada são os grandes aliados dos produtores de vinho de Santa Catarina A herança europeia, a geografia...
espaco horizonte
30 de dez. de 2022
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O Vinho laranja
O termo vinho laranja tem colocado dúvidas na cabeça de muita gente: afinal é um vinho feito a partir de laranjas, é um vinho com cor de...
espaco horizonte
9 de set. de 2022
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“O DESAFIO DAS DEGUSTAÇÕES ÀS CEGAS E SUAS SURPRESAS”
- Há alguns anos, ao começar uma degustação às cegas, Rodrigo Fonseca - proprietário do Taste Vin, restaurante francês icônico em Belo...
espaco horizonte
25 de ago. de 2022
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Conhecendo os Supertoscanos
Apesar da fama dos vinhos italianos ter origem com os grandes vinhos feitos na época do Império Romano e dos quais só temos notícias por...
espaco horizonte
12 de ago. de 2022
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VINHOS E PRATOS PARA AQUECER O INVERNO
O frio ainda está no Brasil. Os termômetros já registram temperaturas mais baixas e esta é uma oportunidade perfeita para abrir um vinho...
espaco horizonte
3 de ago. de 2022
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O GRANDE VINHO DA COLINA
Ao começar a escrever sobre o assunto “Terroir”, alguns leitores pediram que eu aprofundasse mais informações sobre regiões que...
espaco horizonte
28 de jun. de 2022
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Quando o rótulo vende o vinho
Você para de frente para uma extensa prateleira de garrafas de vinho numa loja especializada ou num supermercado e fica perdido, se não...
espaco horizonte
25 de mai. de 2022
0 comentário


ENTENDENDO O CONCEITO DE TERROIR
As pessoas que começam a se interessar pelo vinho acabam encontrando vez por outra algumas palavras que merecem ser melhor entendidas. E...
espaco horizonte
13 de mai. de 2022
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“AS MULHERES E O VINHO”
Sempre foi costume ver o vinho como "assunto de homem", e não de mulher. Não importa quem o sommelier do restaurante vai dar a garrafa...
espaco horizonte
8 de mar. de 2022
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VINHO E MODA
A pedido da “Vin & Société”, um grupo de alunos de uma escola de moda olhou a imagem do vinho através do prisma das redes sociais. Parece...
espaco horizonte
19 de jan. de 2022
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O CHAMPAGNE DO CZAR
A história do champagne esteve sempre ligada as comemorações da nobreza, tendo virado a bebida da aristocracia na corte francesa do...
espaco horizonte
15 de dez. de 2021
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ESCLARECENDO DÚVIDAS QUANTO AOS VINHOS
● SE TEM BOLHAS É CHAMPAGNE Todo Champagne é um espumante, mas o inverso nem sempre é verdade. Champagne é uma denominação de origem com...
espaco horizonte
2 de nov. de 2021
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Continuando a falar sobre os Mitos do Vinho:
O VINHO TINTO DEVE SER SERVIDO À TEMPERATURA AMBIENTE Cada vinho tem a sua temperatura ideal. O mais simples, a memorizar, para fazer...
espaco horizonte
6 de out. de 2021
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“MITOS SOBRE VINHOS”
Acredite se quiser: há pessoas que têm medo de vinho, e não estamos falando do medo de uma taça vazia! Quem sofre de enofobia pode ter...
espaco horizonte
8 de set. de 2021
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As vinhas velhas fazem vinhos melhores ?
Muitos produtores alegam que fazem vinhos a partir de “Vinhas Velhas”, e que por isto seus vinhos são melhores. Desta forma, “Vinha...
espaco horizonte
26 de ago. de 2021
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Assemblage de vinhos – Arte, Ciência ou um pouco de cada coisa?
Alguns dos melhores vinhos do mundo são obtidos a partir da Assemblage, palavra de origem francesa, que nada mais é do que a mistura de...
espaco horizonte
12 de ago. de 2021
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CONTINUANDO A FALAR ... ERROS GARRAFAIS SOBRE VINHOS
Finalizo com este artigo o compartilhamento das ideias de três especialistas espanhóis renomados que explicam o que não devemos fazer (e...
espaco horizonte
9 de jul. de 2021
0 comentário


Continuando a falar sobre erros garrafais sobre vinho
Continuo neste artigo a compartilhar as ideias de três especialistas espanhóis renomados que explicam o que não devemos fazer (e como...
espaco horizonte
22 de jun. de 2021
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Se a rolha quebrar, empurre para dentro? Erros Garrafais sobre vinhos
Até onde devo encher a taça, qual é a temperatura ideal? Reserva é melhor do que jovem? Especialistas desfazem dúvidas e explicam como...
espaco horizonte
2 de jun. de 2021
1 comentário


Harmonizar vinhos e comida é uma arte
Durante anos algumas regras de harmonizações de vinho e comida foram estabelecidas e sugeridas como vinho branco deve ser bebido com...
espaco horizonte
5 de mai. de 2021
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“Comemorando o Malbec day”
A matéria de hoje do Jornal @espacohorizonte, escrita por Márcio Oliveira é sobre a uva Malbec, suas características, terroir e várias...
espaco horizonte
17 de abr. de 2021
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O vinho da última ceia
Nesta época de Semana Santa me pergunto como deve ter sido o vinho bebido por Jesus na “Última Ceia”. Jesus sabia muito mais de vinho do...
espaco horizonte
1 de abr. de 2021
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